よくある質問

製品について

何色が得意ですか。
社名にもある緑を始め、黄色、黒を得意としています。
銅クロロフィリンナトリウムはデザートなどに使用できますか。
デザートを含め、食品には分類が細かくあり一概には判断できないので、お問い合わせいただければ使用基準と詳細な資料をお送りし、説明させていただきます。
クロロンGを水に上手く溶かす方法を教えてください。
クロロンG(銅クロロフィリンナトリウム)は水溶性ですが、ダマになりやすい性質があります。水に添加する際、ダマにならないよう少量ずつ加えながら良く撹拌してください。
なお、使いやすいように製剤化した製品もございます。
イカスミ製品の表示はどのようなものでしょうか。
製品と使用目的によって変わります。各パンフレットに記載しておりますので、そちらをご確認いただくか、お問い合わせください。
イカスミ色素と竹炭色素(植物炭末色素)の違いを教えてください。
イカスミ色素はモンゴウイカなどの墨を精製・乾燥したもので、竹炭色素は竹を焼いて炭化させたものです。イカスミ色素は食材とのなじみが良く、広い用途に使用できます。脱臭処理をしていますが、用途によっては若干においが気になる場合があります。一方、竹炭色素は無味・無臭ですが、炭が脱臭剤に使われるように、使用量によっては食材の香りや味を吸着し、風味を損なう場合があります。
開封後の使用期限を教えてください。
弊社では開封後の使用期限は設定しておりません。開封後はできるだけお早目にご使用ください。

OEMについて

OEMではどのような製品の製造が可能でしょうか。
抽出や混合、噴霧乾燥、濃縮など様々な設備がありますので、食品添加物に限らず、幅広い食品素材や加工品が製造可能です。まずはご相談ください。
OEM可能な製造についてのロットを教えてください。
10kg程度の小ロットから対応しております。
OEM可能な製造について、リードタイムを教えてください。
ご依頼いただく製造量や工程にもよりますが、原料納入後、目安として1週間程度です。
指定量での小分けは可能ですか。
可能です。220gや7.5kgなどでの小分けを希望されるお客様もいらっしゃいます。
オリジナルの着色料の製造は可能ですか。
もちろん可能です。貴社が納得いく色調となるまで、とことんお付き合いします。
食品添加物、着色料以外の取り扱いはありますか。
宇治抹茶やクロレラ末、各種野菜・果実粉末など、様々な用途に対応する食品素材を取り扱っております。

納期について

発注から納品までのリードタイムを教えてください。
在庫品でしたら午前中までの注文で当日出荷、受注生産品でしたら原料納入後約1週間で出荷いたします。

お取引について

貴社製品を購入するにあたって、直接取引は可能ですか。
新規のお客様でも直接お取引可能です。もしご指定の商社様・流通様がありましたら、経由してお取引をさせていただくことも可能です。
ただ、既存の納品先様で直接取引への切り替え、商流変更は相応の理由がない限りお断りをしております。詳細は営業担当までお申し付けください。

その他

貴社工場はどのような認証を取得していますか。
ほぼすべての製造品目でFSSC22000、HACCP対応型食添GMP、ハラール認証を取得しております。
海外輸出向けの梱包仕様の対応は可能でしょうか。
可能です。製品にダメージを与えないための梱包対応はもちろん、必要な表示、貼付書類などがありましたら、何なりとお申し付けください。
ハラール認証済みとして原料の出荷は可能でしょうか。
認証済みの弊社既存品でしたらまったく問題ありません。新製品でも、申請して認証対象となれば出荷できます。